دوره آموزش رایگان ساخت انوا...
\r\n\r\nمعرفی کانال تلگرام آشپزی\r...
خب امروز روز خوبی است ، تصمی...
سلام\r\n\r\nآی پی ها زیر مزاحم هس...
همه چیز به سمتی می رود که سا...
c

عطیه ۶۵ از یزد در قمر است شما هم به ما بپیوندید

عطیه ۶۵ از یزد تعداد 149 مطلب منتشر شده دارد و تمامی این مطالب برای اولین بار در زبان فارسی منتشر شده است . لذا ایشان بعنوان تولید کننده محتوای مفید شناخته می شوند .

عطیه ۶۵ از یزد

درباره من
(ایمان دارم محبت و تمرین در هر کاری معجزه میکنه) لینک کانال تلگرام آشپزی ارزون و آسون http://telegram.me/ashpaiziarzon

قطاب

قطاب (۵)

شیرنی قطاب مواد لازم:

زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست شیرین سفت ۱/۲ پیمانه روغن جامد آب شده یا مارگارین ۱/۳ پیمانه بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری آرد به میزان لازم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری

مواد میانی :

بادام با پوست ۲۵۰ گرم پودر شکر ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری پودر هل ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ماست رو با بکینگ پودر مخلوط کنید این کار باعث پوک شدن خمیر میشه. زرده تخم مرغ رو با ماست و بکینگ پودر ، روغن و هل مخلوط کنید و آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست

ادامه مطلب قطاب

شیرینی آرد نخودچی

شیرینی آرد نخودچی.

مواد لازم برای تهیه شیرینی آرد نخودچی

پودر قند………۱۲۵ گرم……(هر پیمانه پودر قند ۱۲۰ گرم هست) یک پیمانه+۱ قاشق مرباخوری روغن جامد…… ۱۲۵ گرم……(هر پیمانه روغن اب کرده ۲۰۰ گرم) نصف پیمانه با ۱ قاشق سوپخوری و یک قاشق مرباخوری..مجموع ۱۲۵ گرم آرد نخود چی…. ۲۰۰ گرم…… ۲/۵ پیمانه آرد سفید……. ۵۰ گرم……..نصف پیمانه هل…….. نصف قاشق چایخوری

طرزتهیه:

روغن جامد رو با پودر قند بزنید تا حدی که کرم و کشدار بشه بعد آرد نخودچی , آرد سفید ,هل و کمی زعفران رو اضافه کنید و ورز دادن را شروع کنید تا یک خمیر یکدست به وجود آید

ادامه مطلب شیرینی آرد نخودچی

پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

در این پست آموزش پیراشکی گوشت را داریم که هم میتوانید با گوشت قرمز و هم با گوشت مرغ تهیه کنید کافیه خمیر پیراشکی رو حاضر کنید و هر موادی که دوست داشتین برای وسط خمیر استفاده کنید میتوانید به شکلهای مختلف پیراشکی رو بپیچید که در این پست روش پیراشکی به شکل گل و بافت گیس باف را داریم این پیراشکی را هم میتوانید با فر و مایکروفر درست کنید و هم در ماهیتابه رژیمی اگر از ماهیتابه رژیمی استفاده کردید ماهیتابه را خیلی کم با روغن مایع چرب کنید و بعد از گذاشتن پیراشکی ها در ظرف

ادامه مطلب پیراشکی گوشت

تیرامیسو

تیرامیسو (۱۵)

طرز تهیه تیرامیسو (به درخواست آقا محمد از سیرجان)

 

تیرامیسو، دسری ایتالیایی است که چند سالی است در ایران طرفدارانی پیدا کرده است؛ حتی یکی از کارخانه های بزرگ بستنی سازی کشور نوع آماده و بسته بندی شده آن را تولید و روانه بازار کرده است. برای آشنایی بیشتر با دستور تهیه تیرامیسوی کلاسیک با ما همراه شوید.

● مقدار کالری

مواد این دسر در مجموع ۱۳۵۰ کیلوکالری انرژی دارند و در صورت تقسیم آن میان ۴ نفر، به هر نفر ۳۳۵ کیلوکالری انرژی خواهدرسید. این دسر کالری فراوانی دارد بنابراین باید آن را محدود مصرف کنید تا

ادامه مطلب تیرامیسو

صفحه 15 از 38« بعدی...510...131415161718...253035...قبلی »