دوره آموزش رایگان ساخت انوا...
\r\n\r\nاگر مدیر شرکت هستید امروز...
دانلود نرم افزار  مدیریت شر...
cms حروف اول عبارات Content Managemen...
سیستم تولید فیش حقوق برای ک...
c

گز اردی

گز آردی (۴)

مواد لازم

سفیده تخم مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱/۲ پیمانه

گلاب: ۱/۴ پیمانه

گلوکز: ۱/۴ پیمانه

مغز پسته: ۵۰ گرم

در صورت تمایل مغز بادام :مقداری

آرد سفید : مقداری

طرز تهیه

ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا پف کند در محله بعد در یک قابلمه شکر و گلاب را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد وقتی شکر کامل حل شد و جوش آمد گلوکز را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شود مانند عکس شماره ۱

در این مرحله یک قاشق

ادامه مطلب گز اردی

باسلوق

باسلق (۱)

سلام به دوستای نازنین قمری بنا به دلایلی چند وقت خونه نبودم و آشپزی هامو با آجی راحله انجام دادم مثل همین باسلوق که یه شیرینی بدون فر میتونه باشه برای اون دسته از بازدیدکننده ها که دنبال یه شیرنی بدون فر هستن که برای نوروز درست کنن باسلوق بسیار آسون و خوشمزس پیشنهاد میکنم حتما برای یک بار هم که شده درست کنید باسلوق رو معمولا یا به شکل گرد و نیم دایره درست میکنن یا مثل لوزی برش میزنند که منو آجی راجله تصمیم گرفتیم به شکل توپی درست کنیم و از اونجایی که دوست داشتیم با همه

ادامه مطلب باسلوق