دوره آموزش رایگان ساخت انوا...
سلام دوستای نازنینم امروز ک...
\r\n\r\nمعرفی کانال تلگرام آشپزی\r...
c

باقالاقاتق

باقالاقاتوق (۱۲)

این خورش یکی از معروف ترین غذاهای محلی شمال کشور است که با نام های باقالاقاتق و باقالاخورش یاد میشود و به همراه پلو یا کته. سیر ترشی .ماهی شور و زیتون پرورده سرو میشود

مواد لازم:

باقالی : ۱۵۰ گرم

شوید خشک: ۳ قاشق غذاخوری

سیر:۳ حبه

تخم مرغ :۳ عدد

آب :یک و نیم لیوان

نمک و فلفل و زردچوبه مقداری

طرز تهیه:

برای درست کردن این خورش ابتدا باید بعد از بیرون آوردن باقالی از غلاف و برش زدن آن به دو یا سه قسمت پوست دوم آن را بگیریم برای این کار کافیست بعد

ادامه مطلب باقالاقاتق