بدینوسیله پایگاه اینترنتی ...
سلام دوستان گلم امروز آموزش...
کیک قاشقی (تجربه ای متفاوت د...
سلام به دوستان همیشگی قمر د...
سلام\r\n\r\nعیدتان مبارک و سال ۹۵...
بنام خدا\r\n안녕하세요...\r\nدرس ۲۵\r\n...
سرویس خودرو

Featuring Top 1/%cat_% of دفترچه یاداشت ها و خاطرات

vb

کیک باقلوا

کیک باقلوا (۱) کیک باقلوا (۲) کیک باقلوا (۳)

مواد لازم برای یک قالب مستطیل حدود ۲۰×۳۰

تخم مرغ  :۳ عدد

شکر: یک پیمانه

آرد: یک پیمانه

ماست :نصف پیمانه

روغن مایع : نصف پیمانه

هل سائیده : ۱قاشق مربا خوری

بیکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری

پودر پسته و نارگیل: در صورت تمایل برای روی کیک

مواد لازم برای شربت

کیک:شکر نصف پیمانه

آب :یک سوم پیمانه

گلاب: یک چهارم پیمانه

زعفران: به میزان لازم

ابتدا زرده و سفیده ها را از هم جدا کرده سپس سفیده را آنقدر میزنیم تا وقتی ظرف را برگردانیم از ظرف جدا نشود و کاملا پف کند حالا در ظرف دیگری زرده هارا با شکر و هل ساییده میزنیم بعد از آن روغن و ماست را اضافه کرده و با همزن میزنیم ، سفیده هارا آرام به مخلوط اضافه میکنیم و  سپس آرد را که از قبل با بکینگ پودر دوبار الک کرده ایم کم کم به مخلوط اضافه میکنیم در این زمان کف و دیواره قالب راکاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد را به قالب منتقل کرده توجه کنید که یک سوم قالب خالی باشد سپس قالب را درون فر یا ماکروفر از قبل گرم شده  قرار دهید ، ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰درجه زمان لازم است تا کیک باقلوای ما پخته شود .طرز تهیه شربت:شکر ,گلاب ,زعفران و آب را درون ظرفی روی اجاق باشعله متوسط گذاشته و زمانیکه کمی قوام آمد شربت حاضر استبعد از اینکه کیک پخت و سرد شد قالب را برگردانده و  با چنگال تمام سطح کیک را سوراخ سوراخ میکنیم (عکس شماره ۲) و شربت را روی آن می ریزیم و با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین میکنیم و برش میزنیم . برای زیبا تر شدن کار پودر نارگیل را با چند قطره رنگ خوراکی رنگ کنید

کیک باقلوا (۳) کیک باقلوا (۲) کیک باقلوا (۱)

عطیه ۶۵ از یزد

نگاشته شده توسط عطیه ۶۵ از یزد جهت دنبال کردن ایشان روی کلیک کنید در حال حاضر ایشان تعداد 147 مقاله ی منتشر شده دارند
عطیه ۶۵ از یزد درباره خودش چنین می گوید : (ایمان دارم محبت و تمرین در هر کاری معجزه میکنه) لینک کانال تلگرام آشپزی ارزون و آسون http://telegram.me/ashpaiziarzon

تا این لحظه به جز شما 522 بازدید کننده دیگر این مقاله را خوانده و ۶ دیدگاه برایش نوشته اند لطفا شما هم نظر خودتان را بنویسید
مطالب زیر هم میتونه براتون جالب باشه

نظر شما چیه ؟

نظرات شما را حتما خواهیم خواند

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  


vb

آخرین فعالیت ها