بدینوسیله پایگاه اینترنتی ...
سلام دوستان گلم امروز آموزش...
کیک قاشقی (تجربه ای متفاوت د...
سلام به دوستان همیشگی قمر د...
سلام\r\n\r\nعیدتان مبارک و سال ۹۵...
بنام خدا\r\n안녕하세요...\r\nدرس ۲۵\r\n...
سرویس خودرو

Featuring Top 1/%cat_% of دفترچه یاداشت ها و خاطرات

مدل لباس

۲۸ مدل آبنبات چوبی + ۱ طرز تهیه شکلات چوبی

این مجموعه آبنبات چوبی های زیبا  میتواند الهام بخش باشد برای اهل ذوق و علاقه مند به هنر شیرینی پزی:

آموزش تهیه یک مدل آبنبات چوبی به همراه تزئین آن را در انتهای مقاله، از دست ندهید.

آبنبات۶

آبنبات۷

آبنبات۸

آبنبات۹

آبنبات۱۰

آبنبات۱۱

آبنبات۱۲

آبنبات۱۳

آبنبات۱۴

آبنبات۱۵

آبنبات۱۶

آبنبات۱۷

آبنبات۱۸

آبنبات۱۹

آبنبات۲۰

آبنبات۲۲

آبنبات۲۴

آبنبات۲۶

آبنبات۲۸

آبنبات ۱

 

آبنبات۳

آبنبات۵

 طرز تهیه آبنبات چوبی:

میتوانید از خرده های کیک و اضافی خامه فرم گرفته تان استفاده کنید. خرده های کیک را با کمی خامه مخلوط کنید و به صورت گلوله هایی در آورده و داخل چوب های پلاستیکی که میتوانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید، فرو کنید:

طرز تهیه آبنبات چوبی

طرز تهیه آبنبات چوبی۱

طرز تهیه آبنبات چوبی۲

سپس برای روکش رویی، آن را داخل خامه فرو کنید. بگذارید خامه کمی خود را بگیرد، سپس آن را داخل شکلات ذوب شده فرو کنید تا روکش شکلاتی به خود بگیرد. حالا برای اینکه شکلات های ظاهرشان را حفظ کنند، چوب پلاستیکی آن را داخل اسفنج فرو کنید و اجازه دهید شکلات خشک شده و خودش را بگیرد. برای این کار می توانید از شکلات سیاه یا سفید  به دلخواه استفاده کنید.

تزئین شکلات:

برای تزئین شکلات ها یک دایره از خمیر فوندانت به رنگ دلخواه را روی سطح کار قرار داده، یک لایه نازک خامه و بعد شکلات را روی آن قرار دهید:

طرز تهیه آبنبات چوبی۳

سپس خمیر فوندانت را با وردنه پهن کنید و با چاقو برش های عمودی باریک زده و بعد با ابزاری که در تصویر زیر قابل مشاهده است، آن را شکل دهید:

طرز تهیه آبنبات چوبی۴

پس از این مرحله نوار باریک چین خورده را با دقت دور شکلات چوبی تان، بپیچید، می توانید قبل از این کار لایه ی نازکی خامه به اطراف شکلات بمالید:

طرز تهیه آبنبات چوبی۵

بین چین های خمیر فوندانت را به آرامی باز کرده، لبه ی آن را با دست فرم داده و نازک کنید. می توانید از خمیر به رنگ های مختلف استفاده کنید:

طرز تهیه آبنبات چوبی۶

طرز تهیه خمیر فوندانت (آسان) :

مواد لازم برای تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو:

  • مارشمالو نیم کیلو
  • پودر شکر یک کیلو
  • روغن به مقدار لازم
  • آب دو تا پنج قاشق غذاخوری

مارشمالو چیست؟ (Marshmallow)

مارشمالو

مارشمالو را در مغازه ها زیاد دیده اید ولی شاید تا کنون اسم آن را نمی‌دانستید مارشمالو خوراکی محبوب بچه‌ها و بزرگترهاست.

طرز تهیه فوندانت با مارشمالو:

اول از همه اینکه اگه مارشمالو های رنگی را استفاده کنیم خمیرمون رنگی میشه. مارشمالو ها را در ظرفی میریزیم و به همراهش دو سه قاشق آب هم میریزیم و در مایکروویو قرار میدیم. اگر هم مایکروویو ندارید میتونید این کار را به روش بن ماری انجام بدید (با گرمای غیر مستقیم روی بخار آب ذوبش کنید.)

بعد از هر سی ثانیه یه همش میزنیم و باز در مایکرویو میذاریم. تا دو سه دقیقه این کار را تکرار میکنیم و بعد پودر شکر را اضافه میکنیم.

انقدر هم میزنیم و ورز میدیم تا به شکل خمیر در بیاد. این را هم یادتون باشه که خیلی چسبنده اس و روغن برای چرب کردن باید کنار دستتون باشه. هم سطح کاری رو که روش خمیرتون رو ورز میدید و هم دستتون و هم قاشقی که میخواید باهاش هم بزنید رو کاملا چرب کنید.

این طرز تهیه خمیر فوندانت بود. به همین آسونی. رنگی کردنش هم با رنگهای خوراکی میتونید رنگش کنید.

از این خمیر برای تزئینات شیرینی پزی خیلی استفاده میشود.

پروانه

نگاشته شده توسط پروانه جهت دنبال کردن ایشان روی کلیک کنید در حال حاضر ایشان تعداد 258 مقاله ی منتشر شده دارند
پروانه درباره خودش چنین می گوید : میخواهم سبک باشم... سبک شوم... آنقدر که با ملایم‌ترین نسیم به پرواز درآیم...

نظر شما چیه ؟

نظرات شما را حتما خواهیم خواند

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  


لوازم خانگی

آخرین فعالیت ها