بدینوسیله پایگاه اینترنتی ...
سلام دوستان گلم امروز آموزش...
کیک قاشقی (تجربه ای متفاوت د...
سلام به دوستان همیشگی قمر د...
سلام\r\n\r\nعیدتان مبارک و سال ۹۵...
بنام خدا\r\n안녕하세요...\r\nدرس ۲۵\r\n...
سرویس خودرو

Featuring Top 1/%cat_% of دفترچه یاداشت ها و خاطرات

مدل لباس

فرنی قالبی

در این پست از مجله اینترنتی قمرآموزش مرحله مرحله فرنی قالبی رو داریم با من همراه بشین
مواد لازم :3 قاشق برنج آسیاب شده+ 2قاشق غذا خوری نشاسته آسیاب شده+3 لیوان آب+ 1 لیوان شیر +یک چهارم قاشق غذا خوری وانیل+ 5 تا 6 قاشق غذا خوری شکر و یکم سیاه دانه برای تزیین. وای گلاب و یادم رفت 2 قاشق هم گلاب
خیلی راحت و آسون و خوشمزهست (پیشنهاد میکنم حتما یه بار برای افطار درست کنید)
اینم عکس نشاسته و برنجم که آسیاب کردم
آموزش فرنی قالبی (1)
اول همه این مواد یعنی برنج و نشاسته رو که آسیاب کردم رو با 3 لیوان آب حل کردم گذاشتم روی حرارت
آموزش فرنی قالبی (2)
هدف ما اینه که برنج قشتگ پخته بشه بعد شیر و اضافه کنیم پس مدام هم زدم تا ته نگیره و برنج پخته بشه چون برنج و آساب کردم و پودر نیست هنوز بعضی دونه های برنج کامله بعضی هاشم شکسته شده به نظرم اگه بزارین کامل پور بشه برنج لعابش کمتر میشه اینم عکسای مرحله مرحله
آموزش فرنی قالبی (3)
آموزش فرنی قالبی (5)
آموزش فرنی قالبی (6)
خوب الان دیگه دیدم تقریبا برنج ها پخته شده آبشم کم شده پس شیر و آروم آروم اضافه کردم
آموزش فرنی قالبی (7)
یه هم زدم و وانیل و شکر و گلاب رو اضافه کردم و هم زدم تا کامل برنج ها پخته بشه
آموزش فرنی قالبی (8)
وقتی دیدم برنجم کامل پخته ولی هنوز تکه های برنج مشخصه اومدم و موادم ریختم تو مخلوط کن تا باهم میکس بشه (که عجب کار اختراعی خوبی کردم کیفیتش 20 بود)
این عکس قبل از ریختن تو مخلوط کن
آموزش فرنی قالبی (9)
آموزش فرنی قالبی (10)

آموزش فرنی قالبی (11)

آموزش فرنی قالبی (12)
بعد از مخلوط کن اینجوری کش دار و غلیظ شد
بعدش قالب و با روغن مایع چرب کردم مواد و ریختم توش یکم تو محیط آشپزخونه گذاشتم تا از حرارت بیفنه و گذاشتم تو یخچال تا خودشو گرفت بعد (تقریبا 2 ساعت شد)هم خیلی راحت برگردوندم تو سینی و با سیاه دانه تزیین کردم
اینم عکسای مرحله مرحله
آموزش فرنی قالبی (13)

آموزش فرنی قالبی (14)

آموزش فرنی قالبی (15)

آموزش فرنی قالبی (15)......
فقط یادتون باشه قالبی شدن فرنی تون رو مدیون اون 2 تا قاشق نشاسته هستین
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

عطیه ۶۵ از یزد

نگاشته شده توسط عطیه ۶۵ از یزد جهت دنبال کردن ایشان روی کلیک کنید در حال حاضر ایشان تعداد 147 مقاله ی منتشر شده دارند
عطیه ۶۵ از یزد درباره خودش چنین می گوید : (ایمان دارم محبت و تمرین در هر کاری معجزه میکنه) لینک کانال تلگرام آشپزی ارزون و آسون http://telegram.me/ashpaiziarzon

تا این لحظه به جز شما 1,589 بازدید کننده دیگر این مقاله را خوانده و ۴ دیدگاه برایش نوشته اند لطفا شما هم نظر خودتان را بنویسید
مطالب زیر هم میتونه براتون جالب باشه
  • مهری

    برای افطار درست می کنم فقط حیف که قالب ندارم از این قالب ها کجا میشه تهیه کرد

    • عطیه ۶۵ از یزد عطیه ۶۵ از یزد

      عزیزم از این قالبا تو قنادیا و بعضی از اونای که وسیله خونه میفروشن میتونی گیر بیاری . عزیزم اگه قالب گیر نیاوردی میتونی از کاسه .دیس . ظرف آجیل خوری یا هر ظرف خوشکل و طرح داری که تو خونه داری استفاده کنی تمام مراحل و انجام بده و ظرفت و قشنگ با روغن مایع چرب کن و درست کن اگر هم حس درست کردن قالب داری یکم از ته بطری نوشابه ببر و موادتو توش بریز وقتی برمیگردونی مثل گل یا شکل ته بطری میشه من اینجوری حلوای قالبی درست کردم حتی میتونی از طول بطری رو برش بدی که نصف بشه بطری اینجوری فرنی شکل نوشابه دارین.ممنون که نظر دای گلم

  • مدیریت قمر مدیریت قمر

    خیلی قشنگ شده دستت درد نکند ، حتما درست می کنم شکلش خیلی قشنگه مثل کیک تولد شده

    • عطیه ۶۵ از یزد عطیه ۶۵ از یزد

      ممنون گلم خیلی خوشحال شدم میخوای درست کنی فقط یه نکته من با 5 تا قاشق شکر درست کردم کم شیرین بود شیرینی شو احساس میکنی ولی کمه اگه دوست دارین شیرنیش بیشتر باشه 5 قاشق رو به 6 یا 7 تغیر بده.

نظر شما چیه ؟

نظرات شما را حتما خواهیم خواند

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  


لوازم خانگی

آخرین فعالیت ها