بدینوسیله پایگاه اینترنتی ...
سلام دوستان گلم امروز آموزش...
کیک قاشقی (تجربه ای متفاوت د...
سلام به دوستان همیشگی قمر د...
سلام\r\n\r\nعیدتان مبارک و سال ۹۵...
بنام خدا\r\n안녕하세요...\r\nدرس ۲۵\r\n...
سرویس خودرو

Featuring Top 1/%cat_% of دفترچه یاداشت ها و خاطرات

vb

کباب تابه ای

سلام به دوستای قمری نازنیین  امروز  آموزش کباب تابه ای خوشمزه رو داریم  با من همراه بشین

مواد لازم :  من مواد لازم و اندازه نگرفتم چشمی ریختم . گوشت به اندازه ای که باهاش کتلت یا شامی کباب درست میکردین.

پیاز 2 عدد متوسط .

اگه تو خونه ریحون خشک دارین 2 قاشق من تو باغچه ریحون کاشته بودم از ریحون تازه استفاده کردم تعدادش تو عکس مشخصه

و

یکم نمک. تعدادی هم گوجه همین

کباب تابه ای (4)

 

خیلی راحته

همه این مواد لازم رو که عکسشو گذاشتم رو از چرخ گوشت رد کردم حتی ریحون رو هم با مواد چرخ کردم اینجوری

کباب تابه ای (5)

یکم نمک هم بهش زدم و خیلی خوب ورزش دادم باید قشنگ ورز بدیم

بعد از ورز دادن حدود نیم ساعت گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره

و ماهی تابه رو روغن ریختم و شعله رو تقریبا میشه گفت زیاد کردم تا روغن خوب داغ بشه

و مواد رو ته ماهی تابه پهن کردم

کباب تابه ای (6)

 

اندازه 2 یا 3 دقیقه صبر کردم  تا یکم خودشو بگیره و بعد به چند قسمت تقسیم کردم

کباب تابه ای (7)

 

من از 2 تا گوجه استفاده کردم و حلقه حلقه کردم اطراف ماهیتابه  گذاشتم این کار باعث میشه کباب فقط و فقط با آب گوجه پخته بشه

کباب تابه ای (8)

 

و درب ماهیتابه رو گذاشتم تا با شعله کم پخته بشه

کباب تابه ای (9)

 

وقتی یک طرفش با روغن و آب گوجه پخت و سرخ شد گذاشتم اون طرفش هم بپزه و درب ظرف رو گذاشتم

کباب تابه ای (10)

 

همین

نکته ای که داره اینه که وجود ریحون با مواد گوشت و پیاز طعم فوق العاده ای به کباب میده و حتما باید در طول پخت درب ظرف رو بزارین

من تزیین آنچنانی نکردم شما هر جور دوست دارین تزیین کنید و با پلو سرو کنید

کباب تابه ای (1)

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

عطیه ۶۵ از یزد

نگاشته شده توسط عطیه ۶۵ از یزد جهت دنبال کردن ایشان روی کلیک کنید در حال حاضر ایشان تعداد 147 مقاله ی منتشر شده دارند
عطیه ۶۵ از یزد درباره خودش چنین می گوید : (ایمان دارم محبت و تمرین در هر کاری معجزه میکنه) لینک کانال تلگرام آشپزی ارزون و آسون http://telegram.me/ashpaiziarzon

تا این لحظه به جز شما 1,484 بازدید کننده دیگر این مقاله را خوانده و ۱۴ دیدگاه برایش نوشته اند لطفا شما هم نظر خودتان را بنویسید
مطالب زیر هم میتونه براتون جالب باشه

نظر شما چیه ؟

نظرات شما را حتما خواهیم خواند

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  

  


vb

آخرین فعالیت ها